Knolselderij schnitzel met dragonsaus
`
Één week één winnaar !
Een goudbruin gepaneerde knolselderijschnitzel met een romige dragonsaus, geserveerd met luchtige pomme duchesse, geroosterde trostomaatjes, gegrilde little gem en gefrituurde kappertjes.
"Een vegetarisch gerecht dat moeiteloos de hoofdrol speelt."
Wijntip: verdejo